Praetud seened talveks purkides

Talveks purkides praetud seened on huvitav kulinaarne idee, mis kindlasti mitmekesistab omatehtud preparaatide menüüd. Valmis maius ei jäta kedagi ükskõikseks. Seda saab serveerida eraldi suupistena või kasutada teiste roogade valmistamisel. Pange tähele seda viiest retseptist koosnevat valikut koos samm-sammult fotodega.

Praetud seened talveks purkides

Talveks purkides praetud seened on huvitav preparaat, mis rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja isuäratava välimusega. Valmistoodet saab serveerida kuuma lisandi, keedetud kartulite ja küpsetatud köögiviljadega. Võtke teadmiseks tõestatud retsept!

1. 
   Valmistame talveks purkidesse praetud seened. Võite kasutada külmutatud või värskeid seeni. Kui kasutate teist võimalust, siis kõigepealt puhastage ja peske seened.
2. 
   Asetage seened kurn, et eemaldada kogu vesi. Mõõtke vajalik kogus rasva.
3. 
   Sulata rasv pajas või sügaval pannil.
4. 
   Lisage siia kuivatatud seened ja praege, kuni see on täielikult keedetud. Lisa soola. Rasv peaks täielikult sulama.
5. 
   Asetage maiused steriliseeritud purkidesse.
6. 
   Kata kaanedega ja pane külmkappi, et rasv taheneks. Pärast seda saate seda hoida igas jahedas kohas.
7. 
   Praetud seened purkides on talveks valmis!

Talveks praetud puravikud

Talveks praetud või rõõmustab teid huvitava maitse ja isuäratava välimusega. Seda toodet saab serveerida külma eelroana või kasutada toitvate salatite valmistamisel. Võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept ja üllatage oma peret.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Puravikud - 1 kg.
• taimeõli - 0,5 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Äädika essents 70% - maitse järgi.
• Vesi - 0,5 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Me sorteerime seened, et valmistada praetud võid talveks.

Etapp 2. Puhastage seened hästi ja loputage vee all. Lõika suured puravikud tükkideks.

Samm 3. Asetage toode praepannile ja lisage pool klaasi vett. Prae, kuni niiskus aurustub.

Samm 4. Valage osa taimeõli. Jäta veidi õli purkidesse lisamiseks.

Samm 5. Puista seened soolaga ja sega.

Samm 6. Prae, kuni see on täielikult keedetud ja niiskus aurustub.

Samm 7. Praadimise lõpus lisa äädika essents.

Samm 8. Valage seened steriliseeritud purkidesse.

Samm 9. Valage kuni kaelani täidetud purkidesse taimeõli. Keera võti kokku.

Samm 10. Praetud pähklid on talveks valmis. Jahuta ja säilita.

Praetud puravikud talveks purkides

Talveks purkides praetud puravikud on mahlane, isuäratav ja aromaatne eelroog teie toidulauale. Valmis seened lisavad vaheldust teie kodu- või pühadelauale. Pikaajalise ladustamise ettevalmistamiseks kasutage kindlasti tõestatud kulinaarset ideed samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1,5 l.

Koostis:

• Porcini seened - 2 kg.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistame ette tooted praetud puravike talveks purkides hoidmiseks. Mõõdame välja vajaliku koguse seeni.

Etapp 2. Sorteerime ja puhastame puravikud. Suuremad saab tükkideks lõigata. Loputage vee all.

Samm 3. Asetage seened kastrulisse ja täitke need veega. Kuumuta keemiseni ja küpseta 15 minutit, eemaldades kindlasti vahu.

Samm 4. Sel ajal saate purgid ette valmistada. Steriliseerime need mis tahes mugaval viisil, keedame kaaned.

Samm 5. Asetage seened kurn ja asetage praepannile koos taimeõliga. Soola ja prae umbes 30 minutit mõõdukal kuumusel, kattes kaanega. Seejärel eemaldage kaas ja pruunistage toodet 15 minutit.

Samm 6. Asetage seenesegu purkidesse ja valage praepannile ülejäänud kuum õli. Kata kaanega, keera tagurpidi, mässi teki sisse ja lase täielikult jahtuda.

7. samm. Purgis praetud puravikud on talveks valmis!

Praetud šampinjonid talveks

Praetud šampinjonid talveks on isuäratav ja uskumatult maitsev maius, mis lisab kindlasti vaheldust teie kodusele toidulauale. Valmistoodet saab serveerida eraldi eelroana või kuumade roogade kõrvale. Proovige kindlasti meie samm-sammulise idee järgi valmistada.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

• Šampinjonid - 1 kg.
• Sool - maitse järgi.
• Või - ​​200 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Siit saate teada, kuidas valmistada talveks praetud šampinjone. Mõõdame välja vajaliku arvu seeni.

Samm 2. Puhastage ja loputage šampinjonid hästi. Laske neil kuivada.

Samm 3. Sulata pannil või.

Etapp 4. Lõikasime pestud ja kuivatatud šampinjonid tükkideks.

Samm 5. Asetage seened õlisse, praege neid 20-40 minutit kuni erkpruunini.Soola maitse järgi.

Samm 6. Asetage seened steriliseeritud purki ja täitke sulatatud võiga. Sulgege kaanedega ja laske täielikult jahtuda.

Samm 7. Praetud šampinjonid on talveks valmis. Saate selle ladustamiseks ära panna!

Praetud seened sibulaga talveks

Talveks praetud seened sibulaga osutuvad uskumatult mahlakaks ja huvitava maitsega. Serveeri maiust kuuma lisandiga või söö lihtsalt leivaga. Pikaajalise ladustamise ettevalmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. Mitmekesistada oma kodumenüüd!

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

1 liitrise purgi jaoks:

• Seened - 1,2 kg.
• Sibul - 3 tk.
• Sool - 1 tl.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistage ette talveks praetud seente ja sibulate ettevalmistamiseks vajalikud koostisosad.

Etapp 2. Puhastage ja peske seened.

Samm 3. Järgmisena lõikame toote väikesteks osadeks.

Etapp 4. Haki sibul, mille me esmalt koorime.

Samm 5. Prae sibulaid ja seeni taimeõlis umbes 15 minutit mõõdukal kuumusel. Soola maitse järgi.

6. samm. Asetage maiused steriliseeritud purkidesse. Valage kuuma taimeõli kuni purgi kaelani.

Etapp 7. Steriliseerige toorikud keeva vee pannil. Poolliitriseid purke steriliseerime 20 minutit, liitriseid purke 30 minutit. Seejärel sulgeme need kaanedega.

Samm 8. Praetud seened sibulaga on talveks valmis. Võtke see ladustamiseks ära.