Praetud suvikõrvits küüslauguga pannil

Praetud suvikõrvits koos küüslauguga pannil on lihtne ja eelarvesõbralik eelroog, mida serveeritakse soojalt või külmalt. Iga koduperenaine saab kergesti valmistada lõhnavat maiust. Toekas ja maitsev suupiste valmib mõne minutiga. See on suvel kõige populaarsem toit.

Praetud suvikõrvitsaviilud küüslauguga pannil

Praetud suvikõrvitsaviilud koos küüslauguga pannil nõuavad minimaalset investeeringut, nii aja- kui rahalisi investeeringuid. Maitsev maius kaob laualt nii kiiresti kui võimalik. Praetud suvikõrvits sobib vahepalaks ja täidlaseks söögiks. Kontrolli toidu saadavust ja jookse kokkama!

1. 
   Praetud suvikõrvitsa küpsetamiseks küüslauguga pannil valmistage koostisosad ette.
2. 
   Pärast köögiviljade pesemist tükelda need peeneks.
3. 
   Aseta suvikõrvits suurde kaussi, puista peale soola ja oota pool tundi, et liigne vedelik lahti saada.
4. 
   Pärast vedeliku kurnamist pigista suvikõrvits kergelt kokku.
5. 
   Vala jahu kotti ja aseta sinna suvikõrvits.Pärast koti sidumist raputa seda, et suvikõrvits oleks paneeringuga ühtlaselt kaetud.
6. 
   Pärast õliga määritud panni kuumutamist pruunista suvikõrvits.
7. 
   Aseta taldrikule kuldne suvikõrvits ja jätka ülejäänud köögiviljade praadimist.
8. 
   Puista peale hakitud küüslauk.
9. 
   Naudime lõhnavat maiust. Head isu!

---

Praetud suvikõrvits küüslaugu ja majoneesiga

Praetud suvikõrvits küüslaugu ja majoneesiga on suurepärane eelroog igaks ajaks. Ükski üritus ei saa läbi ilma soodsa eineta. Sellest lihtsast maiusest saab suvikõrvitsahooajal põhitoit. Ilma liialduseta ei kulu roa valmimiseks rohkem kui 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2

Koostis:

• majonees - 150-200 gr.
• Till/petersell/roheline sibul – 0,5-1 hunnik.
• Nisujahu - nii palju kui vaja.
• Noor suvikõrvits - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Küüslauk - 1-3 nelki.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese rohelised (asenda till rohelise sibula või peterselliga või kasuta kõik koos) ja suvikõrvits. Valmistage ülejäänud komponendid ette.

2. etapp. Noored puuviljad ei vaja koorimist, seega jätkame viilutamist. Ülekasvanud isenditelt koorige nahk õhukese kihina ja eemaldage seemned.

3. samm. Maitsesta ringid soola ja pipraga, pidage meeles neid ümber pöörata.

Samm 4. Puista tasasele pinnale veidi jahu ja paneeri tükid.

Samm 5. Täida taimeõliga kuumutatud praepann paneeritud suvikõrvitsaga.

6. samm. Pärast pehmeks ja kuldpruuniks praadimist keerake köögiviljad ümber ja korrake samme.

Etapp 7. Jahvata kooritud küüslauk ja pestud ürdid. Sega majoneesiga ning maitsesta soola ja pipraga. Segage.Kasutame ostetud Provencali või valmistame ise (munade, soolvee või aquafabaga).

Samm 8. Puhastage praetud suvikõrvits paberrätikutel liigsest rasvast.

Samm 9. Tõsta suvikõrvits taldrikule ja kiht valmis kastmega.

Samm 10. Vahetades suvikõrvitsat kastmega, paneme kokku “püramiidid”. Kaunista tilliokstega.

Samm 11. Kui eelroog on jahtunud, võite seda serveerida. Head isu!

Suvikõrvits küüslaugu ja tomatiga praepannil

Suvikõrvits pannil küüslaugu ja tomatitega näeb ahvatlev välja ning sobiks pidulikeks sündmusteks ja sõbralikeks koosviibimisteks. Eelroog sobib piknikule, suupistetele ja õhtusöökidele. Isegi laps saab ettevalmistusega hakkama. Kiire, maitsev ja odav, proovige rõõmuga!

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Majonees - 2 spl.
• Petersell - maitse järgi.
• Jahu - 3-4 spl.
• Suvikõrvits - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Küüslauk - 1-2 nelki.
• Tomatid - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Pärast tomatite, suvikõrvitsate ja ürtide loputamist ning ülejäänud toodete mõõtmist jätkame toiduvalmistamist.

Samm 2. Lõika suvikõrvits nikliteks.

Samm 3. Piserdage soolaga. Pärast segamist oodake 10 minutit, et niiskus välja tõmmata.

Samm 4. Pärast kooritud küüslauguküünte tükeldamist kombineeri majoneesiga. Sool ja pipar. Sega korralikult läbi.

Samm 5. Kuumuta pannil taimeõli ning vahepeal pigista suvikõrvits vedelikust välja ja veereta jahus. Aseta keevasse õli. Paneerimiseks kasuta suvalist jahu ja vajadusel asenda tärklisega.

Samm 6. Pärast ühelt poolt praadimist keera see spaatliga ümber ja pruunista teiselt poolt.

Samm 7. Eemaldage liigne õli salvrätikutega.

8. sammLõika pestud ja kuivatatud tomatid neljandikku.

Samm 9. Leota suvikõrvits kastmes.

Samm 10. Aseta peale tomatid ja kata kastmega.

Samm 11. Kaunista roheliste lehtedega.

12. samm. Lubage end maitsva suupistega. Head isu!

Praetud suvikõrvits küüslaugu ja juustuga pannil

Igaüks saab praepannil nautida praetud suvikõrvitsat küüslaugu ja juustuga. Suvikõrvitsa keetmine pole keeruline isegi siis, kui küpsetamine pole teie asi. Eelroog näeb korralik ja esinduslik välja. Maiuspala serveeritakse mis tahes kujul. Minu meelest muutub leotatud maius mahlasemaks ja isuäratavamaks. Toitev ja odav!

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Majonees/hapukoor/jogurt – 2 spl.
• till - 10-15 gr.
• Juust - 50 gr.
• Suvikõrvits - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Küüslauk - 1 nelk.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koguge koostisosad kokku. Loputage till ja suvikõrvits. Tilli asemel võite kasutada erinevaid rohelisi.

Samm 2. Jaga suvikõrvits osadeks, nagu fotol näidatud. Suured ülekasvanud viljad puhastatakse esmalt nahast ja sisikonnast. Kuid tavaliselt kasutatakse selliseid isendeid talviseks ettevalmistuseks. Praadimiseks eelistan kasutada noort suvikõrvitsat.

Samm 3. Pärast praepanni kuumutamist taimeõliga lisage suvikõrvits ja praadige.

Etapp 4. Liigse õli eemaldamiseks asetage praetud köögiviljad paberrätikutele.

5. samm. Pärast juustu riivimist jätkame edasi.

Samm 6. Lõika rohelised väiksemateks tükkideks.

Etapp 7. Sega hakitud juust, till ja majonees (asenda hapukoore või naturaalse jogurtiga), maitsesta läbi küüslaugupressi purustatud küüslauguga. Küüslaugu koguse reguleerime ise.Vajadusel asenda värske küüslauk granuleeritud küüslauguga.

Etapp 8. Pärast pipra ja soola lisamist segage hästi.

Samm 9. Aseta igale praetud suvikõrvitsa ringile üks teelusikatäis juustu-küüslaugutäidist.

Samm 10. Kaunista vastavalt soovile ja esita atraktiivne eelroog. Head isu!

Küüslaugu ja hapukoorega praetud suvikõrvits

Küüslaugu ja hapukoorega praetud suvikõrvits on kevadel ja suvel väga nõutud. Eelroog osutub uskumatult isuäratavaks. Juba ainuüksi aroom on seda lõhna väärt, mis äratab isu. Suvikõrvitsasõbrad ei jäta seda imelist eelrooga kasutamata. Igaüks, kes on rooga vähemalt korra proovinud, ei saa sellisest õnnest enam keelduda.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 8

Koostis:

• Hapukoor/majonees - 100 gr.
• Rohelised - maitse järgi.
• Suvikõrvits - 3-4 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Küüslauk - 3-4 nelki.
• Jahu - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Pärast suvikõrvitsate loputamist lõigake need 1 sentimeetri kõrgusteks nikliteks. Selle roa jaoks soovitan kasutada noori isendeid. Ülekasvanud köögiviljad on sitked ja nende küpsetamine võtab kauem aega. Neid on kõige parem kasutada talviseks õmbluseks pikaajalise kuumtöötlusega.

2. samm. Asetage need anumasse ja soolake neid heldelt. Pärast 10-minutilist ootamist vabaneme vabanenud vedelikust.

Samm 3. Paneeri ettevalmistatud viilud jahus.

4. samm. Asetage jahuga puistatud köögiviljad kuuma taimeõli sisse.

Samm 5. Prae kuldpruuniks, lisades vajadusel õli.

6. samm Eemaldage küüslauguküüntelt kestad ja ajage need läbi küüslaugupressi. Sega hapukoorega ja maitsesta. Soovi korral lisa hakitud ürte. Sega kaste.

7. sammLeota praetud suvikõrvits aromaatses kastmes. Naudi, kuni eelroog on kuum. Head isu!

Suvikõrvits muna ja küüslauguga praepannil

Kabatšokk muna ja küüslauguga pannil on valik neile, kes hindavad oma aega. See on suurepärane alternatiiv ja hea viis mitmekesistada oma hommikut rikkaliku hommikusöögi austajatele. See valmib kiiresti, näeb atraktiivne välja ja maitseb sõnadega ületamatult!

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Petersell - maitse järgi.
• Suvikõrvits - 250 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Kana munad - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pärast sibula tükeldamist asetage see kuumutatud taimeõlisse. Kvaliteetne mittenakkuva pann vajab lihtsalt kergelt õlitamist.

Samm 2. Prae läbipaistvaks. Haki pestud suvikõrvits peeneks ja lisa sibulale. Küpseta 10 minutit, võimalikult vähe segades, et suvikõrvits ei kaotaks oma terviklikkust.

Samm 3. Pärast munade kaussi purustamist maitsesta soolaga.

Samm 4. Loksutage vispli või kahvliga.

Samm 5. Täida aurutatud köögiviljad omletiseguga. Pipraga paneme.

6. samm Katke kaanega ja vähendage kuumust. Küpseta, kuni omlett on läbi küpsenud.

Etapp 7. Pärast küüslaugu koorimist ja roheliste pesmist (kasutame mis tahes - tilli, peterselli, rohelist sibulat; mida mitmekesisem, seda maitsvam ja aromaatsem), haki need peeneks ja puista meie roale. Küüslaugu aroomi vähem märgatavaks muutmiseks puista üle granuleeritud vürtsiga. Juustuarmastajatele võib puistata juustulaastu ja lasta veidi sulada.

8. samm. Nautige selle proovimist ja alustage päeva eredalt. Head isu!

Praetud suvikõrvits küüslauguga taignas

Praetud suvikõrvits küüslauguga taignas on paljudele tuttav.Soodne suupiste aitab hõivatud ja kokkuhoidvaid koduperenaisi hädast välja. Suvel on see üks mu pere lemmikroogasid. Teie aia esimene suvikõrvits läheb kohe kasutusse. Valmistamine on lihtne, kuid lõpuks on kõik maitsvalt toidetud ja õnnelikud.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Suvikõrvits - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 50 ml.
• Küüslauk - 1-2 nelki.
• Kana munad - 1 tk.
• nisujahu - 2-3 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koguge koostisosad kiiresti kokku.

Samm 2. Pärast suvikõrvitsa loputamist pühkige see kuivaks, lõigake otsad ära ja lõigake mitte liiga õhukesteks viiludeks. Lisa kergelt soola.

Samm 3. Pärast muna kaussi purustamist maitsestage maitseainetega.

Etapp 4. Pärast segu loksutamist lisage järk-järgult jahu, reguleerides konsistentsi. Tainas peaks olema mõõdukalt paks. Jahu kogus sõltub selle niiskusesisaldusest ja muna suurusest.

Samm 5. Kombineeri koostisained nii, et ei jääks tükke.

Etapp 6. Pärast küüslaugu tükeldamist läbi küüslaugupressi segage.

Samm 7. Ujume suvikõrvitsat lõhnavas taignas.

Samm 8. Jaotage kuumale õliga määritud pannile.

Samm 9. Prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks, et suvikõrvitsal oleks aega küpseda.

Samm 10. Esitage eelroog. Head isu!

Suvikõrvits küüslaugu ja jahuga praepannil

Suvikõrvits küüslaugu ja jahuga pannil on roog, millel on erinevad küpsetusvõimalused. Täna tahan jagada ühte oma lemmiktõlgendust. Eelrooga on lihtne valmistada ning see tuleb õrn ja mahlane. See on hea nii soojalt kui külmalt. Hajub koheselt laiali!

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 10

Koostis:

• Suvikõrvits - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 3 spl.
• Küüslauk - 1 nelk.
• nisujahu - 50 gr.
• Majonees/hapukoor/kreeka jogurt – 40 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pärast suvikõrvitsa loputamist ja kuivaks pühkimist lõigake õhukesteks viiludeks. Peale soola ja pipra lisamist hõõru vürtsidega mõlemalt poolt sisse.

Samm 2. Olles jahu taldrikule valanud ja tükid selles veeretanud, jätkame praadimisega.

Samm 3. Asetage suvikõrvits praepannile eelkuumutatud taimeõlisse. Kui panni testitakse, peate pinda lihtsalt õliga piserdama, nii et suvikõrvitsal pole praktiliselt aega seda imada. Prae kiiresti. Õhukesed tükid valmivad koheselt.

Etapp 4. Vajadusel eemalda õli salvrätikutega ja aseta praetud köögiviljad taldrikule.

Samm 5. Hõõru küüslauguküüs majoneesi (hapukoor või kreeka jogurt) sisse (kogust saab lihtsalt suurendada), lisa sool, pipar ja sega korralikult läbi.

Samm 6. Pärast suvikõrvitsa kastmega katmist ja soovi korral hakitud ürtidega kaunistamist serveeri eelroog. Head isu!