Grillitud juust on suurepärane nässu suupiste, mida saab hõlpsasti valmistada minimaalse aja ja vaevaga. Seda rooga saab valmistada erineval viisil: erinevate paneeringutega või üldse ilma nendeta. See roog sobib hästi vahuse joogi kõrvale, samuti on mugav tööle või kooli vahepalaks kaasa võtta.
- Praetud juust riivsaias pannil
- Kuidas valmistada praejuustu ilma paneerimata?
- Praetud Suluguni juust pannil
- Adyghe juust praepannil
- Samm-sammult retsept praetud juustu valmistamiseks taignas
- Lihtne ja maitsev praetud halloumi juustu retsept
- Kuidas kiiresti sulatatud juustu pannil praadida?
- Maitsev praetud suitsujuustu retsept
- Õrn praetud fetajuust
- Kuidas küpsetada praetud Tofu juustu praepannil?
Praetud juust riivsaias pannil
Selle retsepti järgi juustu valmistamiseks on parem kasutada soolvees valmistatud piimatooteid, nagu suluguni, feta juust, feta jne. Valmistame maitseka juustu suupiste, millel on pealt kuldpruun krõbe koorik ja pehme veniv täidis.
- Marineeritud juust 200 (grammi)
- Kana muna 1 (asjad)
- Riivsai 50 (grammi)
- soola 1 näpistama
- Taimeõli 2 (supilusikatäit)
-
Kuidas küpsetada praetud juustu praepannil? Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
-
Valage sügavasse kaussi väike kogus riivsaia.
-
Murra muna eraldi taldrikule, lisa veidi soola ja klopi kahvli või vispliga lahti.
-
Lõika 200 grammi juustu umbes pooleteise sentimeetri paksusteks ribadeks.
-
Kasta ribad muna sisse ja seejärel veereta neid igast küljest riivsaias.
-
Kuumuta pannil taimeõli ja lisa juust, prae põhjas kuldpruuniks.
-
Keera ümber ja prae teistelt pooltelt kuldpruuniks. Tõsta valmis eelroog taldrikule, vala üle oma lemmikkastmega, serveeri värskete ürtidega ja naudi. Head isu!
Kuidas valmistada praejuustu ilma paneerimata?
Tutvustame teie tähelepanu väga lihtsa ja kiire retseptiga praejuustu valmistamiseks, millega saab hakkama isegi laps. See roog sobib suurepäraselt hommikusöögiks, suupisteks või eelroaks.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 3.
Koostis:
- Juust - 250 gr.
- Jahvatatud paprika - maitse järgi.
- Kuiv küüslauk - maitse järgi.
- Jahvatatud basiilik - maitse järgi.
- Paprika segu - maitse järgi.
- Taimeõli - 4 spl.
Küpsetusprotsess:
Etapp 1. Selle retsepti jaoks peaksite kasutama toatemperatuuril juustu, nii et kõigepealt eemaldage piimatoode külmkapist.
2. samm Lõika tükk umbes 1 sentimeetri paksusteks plaatideks või kangideks.
Samm 3. Sügavas kausis valmistage vürtside segu.
4. samm. Puistake juustuviilude mõlemale poolele ohtralt maitseaineid.
Samm 5. Prae taimeõlis mõlemalt poolt kuldseks (ära sulge kaant).
Samm 6. Aseta eelroog taldrikule ja serveeri soojalt. Head isu!
Praetud Suluguni juust pannil
Gruusia köök on väga mitmekesine ja sealt jõudsid meieni ka praejuustude variatsioonid.Pannil praetud juust on uskumatult maitsev ja väga kõhtutäitev, seega tuleks seda küpsetada sellises koguses, mis korraga ära süüa jõuab, sest sooja eelrooga ei saa võrrelda jahtunud eelroaga.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Juust "Suluguni" - 200 gr.
- Jahu - 3-4 spl.
- Paprika segu - maitse järgi.
- Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Kiireks tegutsemiseks lao tööpinnale vajalikud komponendid.
Etapp 2. Sega eraldi taldrikul paneering, mis koosneb sõelutud jahust ja maitseainetest.
Samm 3. Lõika “Suluguni” võrdse paksusega (umbes ühe sentimeetri) plaatideks.
4. samm Kastke juust paneeringusse ja asetage see kuumale taimeõlile. Prae mõlemalt poolt, kuni moodustub isuäratav koorik.
Samm 5. Kaunista eelroog roheliste salatilehtedega ja serveeri kiirelt kuumalt. Head isu!
Adyghe juust praepannil
Valmistame kokku originaalse ja uskumatult maitsva juustueelroa, vaid 15 minutiga on teie laual lõhnav ja isuäratav roog, mis valmib vaid 5 koostisosast!
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 8-10.
Koostis:
- Adyghe juust - 400 gr.
- Seesam - 60 gr.
- Munad - 1 tk.
- taimeõli - 3-4 spl.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage koostisosad vastavalt nimekirjale ja asetage need tööpinnale.
2. samm. Valage seesamiseemned ühte taldrikusse, purustage muna ja lõigake juust portsjoniteks.
Samm 3. Lisa munale oma maitse järgi soola ja klopi läbi.
Samm 4. Kasta juustutükid munasse ja seejärel seesamiseemnetesse (igast küljest).
5. samm.Prae väikeses koguses taimeõlis mõlemalt poolt umbes 4-5 minutit. Head isu!
Samm-sammult retsept praetud juustu valmistamiseks taignas
Enamik inimesi küpsetab praejuustu riivsaias, kuid täna proovime juustutükke praadida õrnas taignas, mis katab toote täielikult ega lase sellel kuumtöötlemisel lekkida. Selles variatsioonis osutub suupiste mitte vähem maitsvaks ja palju krõbedamaks.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 6.
Koostis:
- Juust "Brynza" - 500 gr.
- Jahu - 200 gr.
- Vesi - 50 ml.
- Munad - 3 tk.
- Taimeõli - 200 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Maitseained - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm Valmistage tainas: sõeluge jahu ja segage munakollaste, vee, soola ja lemmikvürtsidega. Sõtku saadud mass ühtlaseks ja kombineeri eraldi lahtiklopitud munavalgetega – sega uuesti.
Etapp 2. Valmista juust: lõika pool kilogrammi toorjuustu umbes ühe sentimeetri paksusteks taldrikuteks või kuubikuteks.
3. samm. Kastke juustutükid paksusse taignasse.
Samm 4. Prae taimeõlis mõlemalt poolt, kuni moodustub kuldpruun koorik.
Samm 5. Tõsta kuum eelroog tasasele tassile ja alusta kohe maitsmist. Head isu!
Lihtne ja maitsev praetud halloumi juustu retsept
Kergelt soolatud juustust, nagu halloumi, saate valmistada mitte ainult salateid või serveerida neid koos lisandiga; sellest tootest saate hõlpsasti valmistada iseseisva roa. Väljast krõbe koorik ja seest veniv täidis – lakud näppe!
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 5.
Koostis:
- Halloumi juust - 250 gr.
- Oliiviõli - 4 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Esmalt eemaldage juust külmkapist, et see oleks toatemperatuuril.
Samm 2. Lõika piimatoode paksudeks viiludeks.
Samm 3. Määri grillpann külmpressitud oliiviõliga, kuumuta veidi ja laota välja marineeritud tükid.
Samm 4. Prae mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Samm 5. Serveeri mahlaste mustade oliivide, värskete ürtidega ja naudi. Head isu!
Kuidas kiiresti sulatatud juustu pannil praadida?
Ideaalne vahepala vahuse õlle või veini juurde on kindlasti pannil krõbedaks praetud juust. Ja selle retsepti jaoks sobivad mitte ainult kõvad või marineeritud juustud, vaid ka sulatatud juustud; vastavalt sellele väheneb roa hind oluliselt.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Sulatatud juust - 2 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Riivsai - 3 spl.
- Munad - 1 tk.
- Taimeõli - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eemaldage juustukohupiima pakend ja lõigake keskmise paksusega ribadeks.
Samm 2. Murra muna sügavasse kaussi, lisa sool, pipar ja klopi ühtlaseks vahuks.
Samm 3. Valage tasasele taldrikule väike kogus riivsaia. Kasta juustutükid munasse ja seejärel riivsaiasse.
Etapp 4. Kuumutage praepannil väike kogus taimeõli.
Samm 5. Prae juust mõlemalt poolt kuldpruuniks ja serveeri kohe. Head isu!
Maitsev praetud suitsujuustu retsept
Kui külalised on ukse ees ja neid pole millegagi kostitada, tuleb appi uskumatult maitsev ja väga kiiresti valmiv olemasolevatest koostisosadest valmistatud suupiste.Prae pannil suitsutatud aromaatset juustu, paneerime ja saame veini ja vahuse joogi kõrvale ideaalselt sobiva roa.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 5.
Koostis:
- suitsujuust - 300 gr.
- Munad - 1 tk.
- Jahu - 50 gr.
- riivsai - 100 gr.
- Taimeõli - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Lõika suitsuvorstijuust võrdse paksusega, ligikaudu 0,5-1 sentimeetri pikkusteks rõngasteks.
Samm 2. Vala jahu tasasele taldrikule ja keera tükid igast küljest rulli.
Samm 3. Vahusta muna eraldi kausis soola ja pipraga ning kasta juust saadud segusse jahu sisse.
Samm 4. Ja viimasena paneerige piimatoode riivsaias.
Samm 5. Prae tükid taimeõlis mõlemalt poolt krõbedaks.
Samm 6. Prae mõõdukal kuumusel ilma panni kaanega katmata.
Etapp 7. Serveeri kohe soojalt. Head isu!
Õrn praetud fetajuust
Lihtne, kiire ja uskumatult maitsev – kõiki neid sõnu saab kergesti omistada praejuustu suupistele. Paneeringus praetud õrna ja mõõdukalt soolast fetajuustu võib serveerida eraldi roana või koos lisanditega, lisada salatitele.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Feta juust - 200 gr.
- Jahu - 2 spl.
- Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
- Oliiviõli - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Lõika feta umbes sama paksusteks, umbes 1-2 sentimeetrit plaatideks. Eemaldage liigne niiskus paberrätikutega.
Etapp 2. Sega nisujahu jahvatatud musta pipraga.
Samm 3. Kasta juustutükid jahusse ja prae väheses koguses õlis.
4. samm.Keera ümber ja prae teiselt poolt.
Samm 5. Tõsta tulelt, tõsta taldrikule ja naudi. Head isu!
Kuidas küpsetada praetud Tofu juustu praepannil?
Isegi kui olete taimetoitlane või piimatoodete talumatus, võite ja peaksite mõnikord lubama endale uskumatult maitsva suupiste, mida isegi koolipoiss suudab valmistada - praetud tofuga.
Söögitegemise aeg - 1 tund 20 minutit
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Tofu juust - 200 gr.
- Sojakaste - 60 ml.
- Mesi - 2 tl.
- Sidrunikoor - 1 tl.
- Jahvatatud ingver - ½ tl.
- Riivsai - 5 spl.
- Taimeõli - 3 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Lõika juust suurteks kuubikuteks.
Samm 2. Sega marinaadi jaoks sügaval taldrikul vedel mesi, sojakaste, ingver ja koor.
Samm 3. Vala kaste juustule ja tõsta 60 minutiks kõrvale (selle aja jooksul on soovitav kuubikuid mitu korda ümber pöörata).
Etapp 4. Pärast aja möödumist kuivatage aromaatsed tükid paberrätikutega.
Samm 5. Veereta juustu riivsaias.
Samm 6. Prae tofu igast küljest taimeõlis kuldpruuniks. Head isu!