Praetud sealiha kartulitega

Praad on roog lihatükkidest, mis on eelnevalt kuldpruuniks praetud ning seejärel vürtside ja köögiviljadega hautatud. Oleme välja valinud 10 maitsvat liha- ja kartuliprae retsepti. See roog võib kergesti toita suurt ettevõtet.

Rösti sealiha kartulitega ahjus potis

Roast on suurepärane ja väga kõhtu täis roog pere lõuna- või õhtusöögiks. Seda on üsna lihtne valmistada. Ja pottides on praadi mugav ka lauale serveerida.

1. 
   Seaprae kartuliga on väga lihtne valmistada. Koori kartulid, pese, lõika kuubikuteks ja prae kuldpruuniks, lõpus lisa veidi soola.
2. 
   Haki sibul ja porgand peeneks. Lõika liha kuubikuteks.Kõigepealt prae veidi sibulat, seejärel lisa porgand ja liha, lisa soola ja maitsesta, sega ja kuumuta, kuni vedelik on aurustunud.
3. 
   Järgmisena lisa hapukoor, sega ja jätka haudumist, kuni liha on küps.
4. 
   Aseta pottidesse kartulid, seejärel liha. Vala sisse kuum vesi.
5. 
   Aseta potid 40 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.
6. 
   Pärast määratud aega on meie praad valmis. Kutsuge oma pere ja sõbrad laua taha. Head isu!

Head isu!

Mahlane seapraad kartulitega pannil

Lihtne ja maitsev taskukohastest toorainetest valmistatud roog lõuna- või õhtusöögiks. Selleks ei pea te ahju kasutama. Prae saab praepannil kiiremini valmis. Saate seda serveerida värskete köögiviljade ja ürtidega.

Söögitegemise aeg: 35 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 2-3.

Koostis:

• Sealiha - 200 gr.
• Kartul - 4-5 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• päevalilleõli - 30 ml.
• Tomatipüree - 50 ml.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika sealiha väikesteks tükkideks ja prae pannil väikese koguse taimeõliga.

2. Lõika sibul kuubikuteks. Kui liha on pruunistunud, lisa pannile sibul ja jätka praadimist, kuni sibul on pehme.

3. Lõika porgandid poolringideks, kartulid kuubikuteks.

4. Aseta köögiviljad pannile koos lihaga. Kata pann kaanega ja prae rooga mõõdukal kuumusel 3-5 minutit, seejärel sega ja prae sama kaua. Pärast seda lisa sool, pipar ja tomatipüree.

5. Jätkake prae küpsetamist, kuni kartul on valmis. Serveeri roog kuumalt.

Head isu!

Kuidas küpsetada pannil seapraad kartulitega?

Praad on väga mugav roog. Sest lisandit pole vaja eraldi valmistada. Liha ja kartul hautatakse koos. Kartulid on liha aroomi ja mahlaga küllastunud ning liha jääb mahlane ja pehme.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Sealiha - 400 gr.
• Kartul - 5-6 tk.
• Taimeõli - 40 ml.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Vesi - 500 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Loputage sealiha jooksva vee all, kuivatage ja lõigake suurteks tükkideks.

2. Vala paksupõhjalisele pannile taimeõli, lisa liha, lisa veidi soola ja prae mõõdukal kuumusel.

3. Riivi porgandid jämedale riivile, haki sibul peeneks. Lisage lihale köögiviljad ja jätkake podisemist.

4. Lõika kartulid kuubikuteks.

5. Tõsta kartulid kastrulisse ja vala peale keedetud vett, soola ja maitsesta. Hauta roogi madalal kuumusel kuni valmimiseni.

6. Enne serveerimist puista seapraad ja kartulid üle hakitud ürtidega.

Head isu!

Maitsev seapraad kartulite ja juurviljadega pajas

Pada on ideaalne vahend maitsvate praadide valmistamiseks. Pada paksud seinad soojendavad ühtlaselt ja pidevalt kogu mahu ulatuses, mis aitab pehmendada ka kõige kangemaid puuvilju ja sitke liha.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6-8.

Koostis:

• Sealiha - 600-700 gr.
• Kartul - 1 kg.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Ingveri juur - maitse järgi.
• Kirsstomatid - 6-8 tk.
• Ketšup - 1 spl.
• Taimeõli - 1 spl.
• Till - 1 hunnik.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese sealiha, patsuta paberrätikutega kuivaks ja lõika suurteks kuubikuteks.Kuumuta pajas taimeõli, lisa liha ja prae kõrgel kuumusel kuldpruuniks.

2. Järgmisena lisa hakitud sibul, hakitud ingverijuur ja jätka aeg-ajalt segades 5 minutit praadimist. Seejärel lisa ribadeks lõigatud porgandid ja prae veel 6-7 minutit.

3. Seejärel aseta tomatid paja ja lisa ketšup. Alanda kuumust ja hauta rösti 10 minutit. Pärast seda lisage vesi ja keetke veel 25-30 minutit.

4. Lõika kartulid suurteks kuubikuteks. Kui liha on valmis, aseta kartulid paja, lisa maitse järgi soola ja hauta, kuni kartul on valmis. Kõige lõpus lisa hakitud ürdid.

5. Serveeri seapraad koos köögiviljadega kuumalt.

Head isu!

Praetud sealiha kartulite ja seentega

Suured mahlase sealiha tükid lõhnavas kastmes murenevate kartulite ja seentega - see kõik käib prae kohta, mida saate meie retsepti järgi valmistada. Selle roa valmistamine pole sugugi keeruline ja see aitab lahendada suure ettevõtte rikkaliku õhtusöögi probleemi.

Söögitegemise aeg: 75 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 6-8.

Koostis:

• Sealiha - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• austri seened - 200 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 500 gr.
• päevalilleõli - 20 ml.
• Loorberileht - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Küüslauk - 2-3 hammast.
• Till - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese sealiha, patsuta paberrätikutega kuivaks, lõika kuubikuteks ja pane paksupõhjalisele pannile. Prae liha helekuldpruuniks.

2. Järgmisena valage taimeõli, lisage hakitud sibul ja porgand. Jätkake sealiha ja köögiviljade praadimist 10-12 minutit. Pärast seda valage vett nii, et see kataks liha ja lisage maitse järgi soola.

3. Kata pann kaanega, alanda kuumust ja hauta, kuni liha on küps.

4.Järgmisena lisa pannile tükeldatud austrid. Võite kasutada ka muid seeni, mis teil on.

5. Lisa ka kuubikuteks lõigatud kartul ja loorberilehed, vala juurde veel 300 milliliitrit vett. Hauta praadi, kuni kartul on valmis, 20-25 minutit.

6. Kõige lõpus lisa hakitud küüslauk ja hakitud ürdid.

7. Lõuna- või õhtusöögiks serveeri kuuma seaprae kartulite ja seentega.

Head isu!

Õrn seapraad kartulite ja tomatitega

Selle retsepti järgi valmistatud röst kaob laualt mõne minutiga. Liha hautatakse koos köögiviljadega, mis muudab roa mahlakaks ja uskumatult aromaatseks. Praadi serveeritakse tavaliselt ilma lisandita.

Söögitegemise aeg: 70 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Sealiha - 300 gr.
• Kartul - 5 tk.
• Taimeõli - 30 ml.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Paprika segu - maitse järgi.
• Paprika - 1 tk.
• Tomatid - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Paprika - maitse järgi.
• Vesi - 250 ml.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese ja koori köögiviljad. Riivi porgandid jämedale riivile, lõika sibul poolrõngasteks ja paprika väikesteks ribadeks. Valage multikookeri kaussi taimeõli, aktiveerige režiim "Praadimine" ja lisage köögiviljad.

2. Pese sealiha, patsuta salvrätikuga kuivaks ja lõika keskmise suurusega tükkideks. Pärast 5 minuti möödumist küpsetamise algusest lisage köögiviljadele liha.

3. Lõika tomatid kuubikuteks ja pane multikookeri kaussi.

4. Jätkake köögiviljade ja liha praadimist 5-8 minutit.

5. Lõika kartulid suurteks viiludeks.

6. Asetage kartulid multikeetja kaussi, lisage maitse järgi soola ja vürtse ning valage kuuma veega. Sulgege multikeetja kaas ja seadke programm "Hautis" 50 minutiks.

7.Peale piiksu valmivad seapraad, kartul ja tomat. Lisa hakitud ürdid ja serveeri rooga.

Head isu!

Maitsev praad kartulite ja baklažaanidega

Praad on traditsiooniline vene köögi roog. See on väga populaarne sügisel, kui köögiviljad valmivad. Suur hulk köögivilju selles liharoas muudab selle veelgi maitsvamaks ja õrnemaks.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Sealiha - 600 gr.
• Kartul - 700 gr.
• Baklažaanid - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Sool - maitse järgi.
• Paprika segu - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika sealiha kuubikuteks ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Pärast seda vala vesi ja hauta liha pehmeks ja vedelik on aurustunud.

2. Pese ja koori köögiviljad. Lõika kartulid kuubikuteks ja lisa lihale, prae koos 10 minutit.

3. Lõika sibul kuubikuteks.

4. Lõika porgandid õhukesteks viiludeks.

5. Lõika baklažaanid ja paprika keskmise suurusega kuubikuteks.

6. 10 minuti pärast aseta köögiviljad pannile koos liha ja kartulitega, lisa ka hakitud küüslauk. Jätkake keetmist, kuni kartulid on valmis. Viimasena lisa sool ja maitsesta maitse järgi.

7. Puista röst hakitud ürtidega ja serveeri.

Head isu!

Lihtne retsept aeglases pliidis kartuliga küpsetamiseks

Seaprae ja kartulit saab valmistada mitmel viisil. Selles retseptis vaatleme selle roa valmistamise protsessi aeglases pliidis. Seda nutikat seadet leidub nüüd peaaegu igas köögis.

Söögitegemise aeg: 130 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid:4-5.

Koostis:

• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Taimeõli - 3 spl.
• Sealiha - 600 gr.
• Kartul - 5-7 tk.
• Vürtsid liha jaoks - maitse järgi.
• Küüslaugu pipar - 1 tl.
• Jahvatatud paprika - 1 tl.
• Loorberileht - 1-2 tk.
• Tomatipasta - 1 tl.
• Vesi - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Koori ja pese kartulid, sibulad ja porgandid. Lõika köögiviljad kuubikuteks ja aseta multikeetja kaussi, välja arvatud kartul. Lisage veidi taimeõli.

2. Valige multikeetja menüüst programm "Praadimine" 18 minutiks. Prae köögivilju 7 minutit, seejärel lisa tükeldatud liha. Jätkake küpsetamist, aeg-ajalt koostisosi segades.

3. Pärast seda lisa kuubikuteks lõigatud kartul, sool, lisa maitseained, paprika, küüslaugupipar, loorberileht, sega kausi sisu läbi.

4. Kui kõik koostisosad on kausis, valige programm “Hautis”, seadke taimer 1,5 tunniks, sulgege multikeetja kaas. Tund pärast programmi aktiveerimist lisa tomatipasta, sega ja vajadusel lisa vett.

5. Soovi korral puista valmis prae hakitud ürtidega ja serveeri.

Head isu!

Mahlane seapraad kartuli ja hapukoorega

Mahlane roog kartulist ja sealihast lõhnavas hapukoorekastmes, mis soojendab ja rahuldab teid külmal aastaajal. Lõuna- või õhtusöögi pearoana hinnatakse praad.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kartul - 4 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Hapukoor 15% - 2 spl.
• Loorberileht - 1 tk.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sealiha - 400 gr.
• Till - 10 gr.
• päevalilleõli - 30 ml.

Küpsetusprotsess:

1.Pese sealiha ja lõika kuubikuteks, prae kõrgel kuumusel kuldpruuniks, lisa seejärel hakitud sibul ja hauta 15 minutit. Pärast seda lisage vesi ja jätkake küpsetamist, kuni sealiha on pehme.

2. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Aseta kartulid pannile koos lihaga, lisa vett nii, et see kataks kartulid täielikult.

3. 10 minuti pärast lisa loorberileht, sool ja maitsesta roog.

4. Kui kartulid on valmis, lisage hapukoor, segage ja jätkake podisemist 5-7 minutit.

5. Kõige lõpus lisa hakitud küüslauk ja hakitud ürdid.

6. Sega praad ja tõsta pann tulelt. Serveeri roog kuumalt koos värskete köögiviljadega.

Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus varrukas prae kartulitega?

Praetud sealiha kartulitega on paljudes riikides väga populaarne. Seda võib nimetada omatehtud roaks, seda seostatakse mugavuse ja soojusega. Selles retseptis vaatleme veel üht ahjus küpsetamise võimalust. Teil on vaja küpsetushülsi.

Söögitegemise aeg: 90 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid: 3.

Koostis:

• Kartul - 8 tk.
• Kuivatatud aprikoosid - 8 tk.
• Sealiha - 400 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Loorberileht - 2 tk.
• Piparherned - 5 tk.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Kuiv tšillipipar - 1 näputäis.
• Sool - maitse järgi.
• Koriander - 1 tl.
• Küüslauk - 8 hammast.
• Oliiviõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Koori, pese ja lõika kartulid 4 ossa. Pese liha ja lõika suurteks tükkideks. Koori ja tükelda ka sibul. Loputage kuivatatud aprikoosid sooja veega. Pane kõik koostisosad kaussi, lisa sool, küüslauk, koriandriseemned, tšillipipar, piment ja maitseained.

2. Valage oliiviõli ja segage.

3. Viige töödeldav detail küpsetushülssi ja kinnitage servad.

4.Aseta varrukas ahjuplaadile ja pane 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

5. Küpseta praadi 60-80 minutit. Seejärel lõika ettevaatlikult varrukas, eemalda roog ja serveeri kuumalt.

Head isu!