Arooniakompott talveks

Arooniakompotil on meeldiv hapukas maitse, kerge hapukus ja ilus rubiinvärv. Saate selle talveks kokku rullida ja juua seda suurepärast jooki igal aastaajal. Selleks oleme sellesse artiklisse kogunud 5 suurepärast retsepti.

Musta arooniakompott talveks 3 liitrises purgis

Tervislik ja ilus jook. Erinevate õmbluste hulgas on arooniakompott aukohal. See mitte ainult ei maitse hästi, vaid aitab tugevdada ka immuunsüsteemi külmal aastaajal.

1. 
   3-liitrise purgi jaoks talveks arooniakompoti valmistamiseks peske marjad ja korjake need okstelt.
2. 
   Vala pannile vesi, keeda ja lisa marjad. Küpseta marju 5 minutit.
3. 
   Seejärel eemaldage marjad pannilt, viige need steriliseeritud kolmeliitrisesse purki ja lisage ka suhkur. Vee, milles marjad keedeti, võib lihtsalt välja valada. Või võite selle peal lihtsalt kompotti keeta.
4. 
   Seejärel valage purki keev vesi ja sulgege see metallkaanega.
5. 
   Pöörake purk tagurpidi, mähkige see sooja teki sisse ja laske täielikult jahtuda. Säilita kompott jahedas kohas.

Head isu!

Arooniakompott õuntega talveks

Ilusa rubiinivärviga imelise vitamiinikompoti retsept. See õmblus säilitab kõik õunte ja arooniate kasulikud omadused kogu talveks.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 12.

Koostis:

• Aroonia - 1,5 spl.
• Õunad - 3-4 tk.
• Suhkur - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Eemalda okstelt arooniamarjad.

2. Pese marjad ja nõruta kurnis.

3. Pese õunad.

4. Lõika välja südamik koos seemnetega ja lõika õunad väikesteks viiludeks.

5. Asetage arooniamarjad ja õunaviilud steriliseeritud purki.

6. Täida purk keeva veega ja kata puhta kaanega. Jätke kompott 20 minutiks.

7. Vala pannile suhkur.

8. Kata purk spetsiaalse aukudega kaanega, et oleks mugav vedelikku välja kurnata.

9. Kurna vesi purgist koos suhkruga kastrulisse ja lase siirup keema.

10. Täida purk siirupiga ja keera kohe kaas üles. Pärast õmbluse jahtumist viige see ladustamiseks jahedasse kohta.

Head isu!

Kuidas valmistada arooniakompotti apelsinidega?

Arooniamarjad on väga tervislikud, kuid neutraalse maitsega ja veidi kokkutõmbavad, nii et parim viis nende kasulikkust talveks säilitada on keerata kokku kompott. Selle maitse erksamaks muutmiseks lisage valmistisele apelsin.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 12.

Koostis:

• Aroonia - 400 gr.
• Suhkur - 400 gr.
• Vesi - 3 l.
• Oranž - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Pese arooniamarjad ja nõruta kurnis.

2.Apelsin pestakse, keedetakse keeva veega ja lõigatakse 1 sentimeetri paksusteks viiludeks.

3. Asetage pihlakas ja apelsin steriliseeritud purki.

4. Valage purki keev vesi, katke kaanega ja jätke 20 minutiks seisma.

5. Seejärel kurna vedelik purgist kastrulisse, lisa suhkur ja keeda siirupit pärast keetmist 4-5 minutit. Järgmisena vala siirup tagasi purki ja kata kompott puhta kaanega. Hoidke kompotti jahedas ja pimedas kohas.

Head isu!

Musta arooniakompott sidruniga talveks

Arooniakompotile lisatakse sageli muid puuvilju, et muuta selle maitse erksamaks. Kompoti jaoks kogutakse pihlakamarju hilissügisel, mil marjad täituvad mahlaga ja kaotavad oma kokkutõmbumise. Sidruniga kompoti versioon pole mitte ainult maitsev jook, vaid ka talvel hea tugi immuunsüsteemile.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Aroonia - 400 gr.
• Suhkur - 2 spl.
• Sidrun - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri marjad, eemalda oksad ja lehed, pese korralikult.

2. Pese sidrunid korralikult puhtaks ja kõrveta keeva veega.

3. Lõika sidrunid viiludeks ja eemalda seemned.

4. Asetage sidruni- ja pihlakamarjad steriliseeritud purki, valage need peale keeva veega ja jätke preparaat 15-20 minutiks seisma.

5. Seejärel kurna vesi kastrulisse ja lisa purki suhkur. Lase kurnatud vesi keema ja täida purk uuesti. Rullige steriliseeritud kaanega purk kokku, raputage ja keerake tagurpidi. Pärast õmbluse jahtumist viige see ladustamiseks jahedasse kohta.

Head isu!

Maitsev arooniakompott kirsilehega

Aroonia on oma omadustelt ainulaadne mari, millest valmistatud kompott on väga maitsev ja tervislik. Lisaks pihlakatele kasutatakse selles retseptis kirsilehti. Saate maitsva kerge kirsi aroomiga joogi.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid: 12.

Koostis:

• Kirsi lehed - 5-7 tk.
• Suhkur - 3,5 spl.
• Aroonia - 500-600 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri arooniamarjad välja ja pese.

2. Võtke väikesed kirsilehed ilma kahjustusteta. Pese neid.

3. Asetage pihlakamarjad, kirsilehed ja suhkur puhtasse kolmeliitrisesse purki. Täida purk keeva veega ja jäta 20 minutiks seisma.

4. Vala vesi tagasi pannile ja aja keema.

5. Täida purk uuesti keeva veega ja sule steriliseeritud kaanega. Mässi rull teki sisse ja lase täielikult jahtuda.

Head isu!